Úvod

Tento energetický smoothie bowl so schizandrou, acai a ovocím je nielen vizuálne pôsobivý, ale aj plný antioxidantov a živín. Kombinácia mrazeného acai, čerstvého ovocia a schizandra prášku (adaptogén s výrazným antioxidantným profilom) vytvára ideálnu raňajkovú alebo snack variantu pre podporu imunity a vitality.

Suroviny (na 2 porcie)

• Do smoothie:

  • 1 mrazený acai balíček (cca 100 g)

  • 1 zrelý banán (nakrájaný)

  • 100 g zmiešaných mrazených lesných plodov (čučoriedky, maliny, jahody)

  • 150 ml mandľového alebo kokosového mlieka (neosladeného)

  • 1 ČL schizandra prášku

  • 1 ČL medu (alebo agáve sirupu, ak preferuješ vegánsku verziu)

• Na dochutenie a ozdobu:

  • 30 g chrumkovej granoly (bez lepku)

  • 1 PL strúhaného kokosu

  • Čerstvé plátky banánu alebo bobuľové ovocie podľa chuti

Postup

1. Príprava smoothie:

   • V mixéri spoj mrazený acai, banán, zmiešané lesné plody, mandľové mlieko, schizandra prášok a med. Mixuj do hladka – ak je konzistencia príliš hustá, pridaj ešte trošku mlieka.

2. Servírovanie:

   • Nalej hotový smoothie do misky (na 2 porcie – každá porcia by mala vyzerať rovnako).

   • Posyp čerstvo chrumkovou granolou, strúhaným kokosom a ozdob plátkami banánu alebo bobuľovým ovocím podľa chuti.

3. Tipy:

   • Vyber si kvalitný schizandra prášok s preukázanou potravinárskou bezpečnosťou.

   • Môžeš pridať aj trošku citrónovej šťavy na osvieženie chuti.

   • Pre extra vlákninu a bielkoviny môžeš do smoothie pridať 1 ČL chia semienok.