Úvod

Tento hrejivý nápoj spája silu reishi huby s lahodnou chuťou kakaa. Reishi je známa svojimi adaptogénnymi účinkami – pomáha telu lepšie zvládať stres, podporuje imunitu a zlepšuje kvalitu spánku. V kombinácii s kokosovým mliekom a jemným dotykom škorice vzniká ideálny nápoj na večerné upokojenie.

Suroviny (1 porcia)

• 1 šálka (250 ml) kokosového alebo mandľového mlieka
• 1 čajová lyžička reishi prášku
• 1 polievková lyžica kvalitného kakaa (alebo karobu pre jemnejšiu chuť)
• 1 čajová lyžička medu alebo javorového sirupu (voliteľné)
• Štipka škorice Štipka himalájskej soli

Postup

1. V malom hrnci ohrej kokosové (alebo mandľové) mlieko na miernom ohni. Nesmie vrieť.
2. Pridaj reishi prášok, kakao, škoricu a štipku soli.
3. Dobre premiešaj metličkou, aby sa všetky ingrediencie rozpustili a spojili.
4. Podľa chuti oslaď medom alebo javorovým sirupom.
5. Nalej do obľúbenej šálky a podávaj teplé.

Tipy

Pre lepšie vstrebávanie reishi odporúčame pridať aj trochu zdravého tuku – napr. 1 čajovú lyžičku kokosového oleja alebo ghí. Nápoj si môžeš vyšľahať mixérom pre penivý efekt ako pri latte. Vhodné najmä večer alebo počas chladných dní.